Léto končí
Ale my jíme, jako kdyby bylo období zabíjaček.
V létě se například těžce shání (ne-li je to zcela nemožné) jitrnice a jelita. Když jsem se ptal jednoho výrobce, tak v létě je horko a tzv. „vařená“ lehce podléhá zkáze. Nikdo nechce riskovat zdraví zákazníků.
Ne tak uzeniny, najmě uzené. Toho je v hypergiga marketech i v létě dostatek, možná i více než kdy jindy, jakoby si to ostatní chtěli vynahradit.
A čeho je nadbytek, u toho cena klesá.
Takže i my máme v lednici dostatečnou zásobu.
Když jsem se ohlédl zpětně, co jsme v posledních dnech jedli (rozuměj obědvali), tak jsem se lekl. Samý tuk!!!
***
***
