Ražniči

Na kovové jehle …

… takže šlo pěkně sundávat na talíř. K tom tatarská omáčk a šopský salát.
Takže vlastně takový LOW CARB.

Maso  vepřové plecko (nádherný oříšek) manželka nakrájela na menší kusy, naklepala a pak na „špejli“ přišel dále špek (vlastně sanina), dále papriky dvojích barev (červená a žlutá), cibule.

Tatarka kupovaná a šopský salát všichni znáte.

Ražniči a šopský salát
Ražniči z plecka, slanina, cibule, papriky a šopský salát