Hodně nezdravé jídlo

Nebo se snad mýlím.

S léty, kdy se sžívám s „tichým zabijákem“, jsem pochopil, že je horší tuk, než cukr.
Aspoň,co se týká glykemie.
Takovým jídlům říkám, že „hřeším“. A protože hřešit se nemá, tak to dělám jen občas.
Pomazánka z vepřového masa z konzervy je už sama o sobě kalorická bomba, a to přesto, že tam dáváme tavený sýr. Cibule je jen dochucovadlo. A hořčice plnotučná – ta pravá z Třebovic (mezi Svinovem a Porubou), také dělá svému názvu čest.
A když ji namažeme na topinky, tak to už je vrchol!
 
***
***

Pomazánka z vymazlených tvarůžek

Naložil jsem podruhé tvarůžky – tentokrát ty pravé Loštické.

Opět podle návodu od rebeky.

A zase jsem tam nedal ten medvědí česnek ( v Kauflandu ho nevedou Plačící).

Použil jsem česnek nakládaný, stejně tak feferonky a rajčata sušená na slunci v olivovém oleji a s piniovými oříšky – ve skle).

Protože mně přestalo bavit na talíři vybírat bobkový list, kuličky pepře a nechat pak na talíři jako odpad plátky česneku, feferonky a kvalitní olej, tak mě napadlo to všechno rozmixovat (použil jsem ponorný mixer).

A vznikla tvarůžková pomazánka. Je opravdu excelentní.

Ze směsi jsem pinzetou vybral jen bobkové listy.