Archiv štítku: paštika

Vepřová hrubozrnná paštika.

Už jsem určitě někde psal (možná to bylo na BLOGu), že máme všichni chuťovou paměť.
Proto mi některé současné poživatiny nechutnají tak, jako kdysi. Nepodezřívám hned současné výrobce, že ku***jou receptury, ale třeba zvolili jen jiné, své, nové.  To, že je napasují tak, aby z jejich prodeje měli co největší „vývar“ je jasné, jinak by to nebyli kapitalisti. 
V době společenského vlastnictví výrobních prostředků bylo po celé republice x mlékáren a ve všech platily tytéž ON (oborové normy). Takže když paní Matoušková vymyslela v Pribilinské mlékárně Pribináček, tak tu recepturu – normu byli povinni předat a uplatnila se v celé oboru. Proto, když jsme si koupili Ostraváček nebo Pacholíka, byl sice jiný obal, ale obsah byl totožný.  Pokračování textu Vepřová hrubozrnná paštika.