Mýty o chlebu

Ing. Jaromír Dřízal, předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR | 14.10.2010

Ročně se v České republice vyrobí na 350 tisíc tun chleba, spotřeba na 1 obyvatele se pohybuje okolo 50 kg. Před rokem 1989 měl zákazník v obchodě na výběr pouze 2-3 druhy chleba a pokud měl to štěstí, občas mohl koupit i chléb čerstvý a kvalitní.

Pokračovat ve čtení „Mýty o chlebu“