Máte rádi rajskou?

Já (nebo vlastně my) ano, a to tak, že hodně!

Nejraději s paprikama plněnýma sekanou a upečenýma v troubě.
Ale také s vařeným hovězím masem z polévky, třeba žebra, nebo jako v tomto případě osso buco.
***

LOW CARB to není

Ale vynikající domácí sádlo se škvarkama.

A k tomu krajíc kvasového žitno pšeničného chleba.
Jak to vzniklo? Žena potřebovala uvolnit místo v mrazáku pro jahody, tak vytáhla vepřový bok (takovou špici). Bylo na něm dost tuku, tak ho odřezala a dala vyškvařit.

Maso potom podusila.

Špekáčky

Zdravé/nezdravé?

Jak které. 
Vezmeme například ty, které jsou ověnčené nějakými cenami a medajlemi. Jsou z LIDLU a proto mají na sobě ochrannou známku PIKOK.
Jak to vypadá s výživovými údaji.
tuky: 36 g
sacharidy: 1,1 g
bílkoviny: 13 g
sůl: 1,9 g
Což nejsou tak katostrofické výsledky. To samozřejmě platí, pokud sníme 100 g. Takže na množství – jak se „naboucháme“, záleží. 
Balení má  600 g a je v něm 6 kusů, tzn., že  1 špekáček má 120 g. (600/5 = 120 g)
Velmi příjemný je obsah soli, stejně se jí dávkuje i do těsta na rohl. např. 
V www.kaloricketabulky.cz jsou údaje shodné. 
Pokračovat ve čtení „Špekáčky“