Doporučené dávky CaCO3 do přezrálých kvasů při různých hodnotách titrační kyselosti
| H 220 | H 250 | ||
| kyselost /mmol kg-1 / | CaC03 /%/ | kyselost /mmol kg-1/ | CaC03 /%/ |
| 9O – 100 | 0,05 | 85 – 90 | 0,05 |
| 100 – 110 | 0,08 | 90 – 100 | 0,08 |
| 110 – 120 | 0,12 | 100 – 110 | 0,10 |
| 120 – 130 | 0,15 | 110 – 120 | 0,12 |
| 120 – 130 | 0,18 | ||