Archiv štítku: hotovky

Hotovky z roku 2020

Pár inspirativních fotografií jak zdravě jíst, co uvařit. Většinou do denního limitu 250 g sacharidů. 

Francouzské brambory a kyselé okurky
Chléb s máslem a jablko
Chléb s máslem a vodnice
Palačinky s marmeládou
Pajšl z krůty s houskovým knedlíkem
Jahody, kiwi, hrozny, maliny, bílý jogurt a kornflakes
Jednohubky se sýrem a sleďovými filetami bez kůže
Bílá ředkev, ďábelská omáčka, beraní rohy a párky
Topinka s mozarellou, scherry rajčátka a aceto balsamiko
Tvarůžkový tatarák na topince s kyselou okurkou
Závitek z vepřového mas á la španělský ptáček s houskovým knedlíkem
Knedlíky s vajíčkem
Jaternička s jelítkem a sterilované zelí moravske, zadělávané

Guláš z fermentovaných salámů

Salchichon

je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou chuť.

Guláš z uzenin

Suroviny:

  • 100 g Vysočina
  • 200 g kmotrova klobása
  • 200 g Salchichon
  • 1 ks Ostravská klobása
  • lžíce sádla
  • 1 cibule
  • mletá uzená paprika
  • gulášové koření
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • Tabasco

Postup:

Pokračování textu Guláš z fermentovaných salámů

Domácí a oblíbená jídla


Už jistou dobu si necháváme vozit jídla ze společné jídelny Bukovjanka. Přes týden má manželka tolik starostí se mnou, že po ní nemůžu chtít, aby ještě vyvařovala teplá jídla. O víkendu je to jiné. Jednak vyvařovna má zavřeno a druhak si rádi aspoň dva dny pochutnáme na domácí stravě na kterou jsme celý život zvyklí. 
Napadlo mě, že vám pár dobrých příkladů z poslední doby předložím. Podívejte se na ně v galerii pod článkem.
Můžete nechat běžet samovolně obrázky, nebo můžete na jeden obrázek kliknout levým myšítkem, a pak je pod obrázky komentář a posouváte je vpřed nebo vzad např. šipkama na klávesnicí. Pokračování textu Domácí a oblíbená jídla