Žitný chléb, 100 kg těsta

Žitný 90/10 100 kg těsta

Žitný chléb; 90 % žitné mouky a 10 % pšeničné mouky; Výtěžnost kvasu 220; podíl kvasu v těstě 60 %

zitny-90_10-100-kg-testa