Normování

Zcela výjimečně dojde k tomu, že bychom pekli takové množství výrobků, aby to vyšlo zrovna na 100 kg mouky u pečiva a na 100 kg těsta u chleba. Takže musíme přistoupit k přepočtu podle norem.

Tady je ukázka několika praktických příkladů.

vypocet-podle-normy-25000-ks-pletynek

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *