Zcela výjimečně dojde k tomu, že bychom pekli takové množství výrobků, aby to vyšlo zrovna na 100 kg mouky u pečiva a na 100 kg těsta u chleba. Takže musíme přistoupit k přepočtu podle norem.
Dobry den mohl by jste mi poslat formulař výdejky třeba na recept Hovězi pečene na Hovězi maso 1000g čiste vahy na 10 porci sul 20g olej 70 g slanina 20g cibule 50g mouka hladka50g a stoho vypočítat na 450 porci děkuji a poslat meilem Bakalova
Abychom poskytli co nejlepší služby, používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení, technologie jako jsou soubory cookies. Souhlas s těmito technologiemi nám umožní zpracovávat údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Funkční
Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistické
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely.Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší identifikaci.
Marketingové
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
6 komentáře
Pája
Dobrý den, mohla bych poprosit o postup normování ? Děkuji
MirekC
Omlouvám se jsem v nemocnici.
Karla
Dobry den mohl by jste mi poslat formulař výdejky třeba na recept Hovězi pečene na Hovězi maso 1000g čiste vahy na 10 porci sul 20g olej 70 g slanina 20g cibule 50g mouka hladka50g a stoho vypočítat na 450 porci děkuji a poslat meilem Bakalova
MirekC
Bohužel, obor kuchař-číšník jsem neučil.
Gabeeeka99
Prosím Vás, čo presne znamená skratka THN?
MirekC
Technicko hospodářská norma.