Rizoto

Rizoto je hodně oblíbené jídlo.

Nevím, kdo ho vymyslel, ale povedlo se mu to.

Je celkem jednoduché na přípravu, aspoň tak, jak ho děláme my. Z vepřové konzervy.

Na přípravu rýže máme patent. Není to z naší hlavy, ale chytl jsem to někde na netu. Dáváme tam česnek, buýjón a na závěr citron. Jinak klasika, na hrnek řádně propláchnuté rýže dva hrny vařící vody. Česneku tak dva stroužky, rozmáčknuté a nasekané, který na oleji jen krátce zpěníme, aby nezhořkl. Vaříme na mírném ohni tak 20 minut. Pak tam vymačkáme půlku citronu a zamícháme, necháme pod pokličkou „dojít“.


Vepřovou konzervu prohřejeme na zpěněné cibulce. Pak už jen vše promícháme.

Mamka dělala rýži v troubě a odměřovala ji tak, že na vrstvu rýže nalila tolik vody, aby to bylo stejně vysoko. Dávala do ní jěště celou cibuli do které napíchala hřebíčky. Babička dávala uvařenou rýži „dojít“ do peřin.

Při podávání musí nahoru přijít strouhaný sýr.

***

***

***

***

***

Hrobař ANO

Před volbama všechny strany napříč politickým spektrem deklarují a slibují, že je potřeba zvyšovat mzdy, a že s tím souhlasí, a že to udělají. Sliby chyby.
Ne, že bych to někomu nepřál, ale k učitelům (kteří to mimochoderm opravdu potřebují) se už přidali hasiči a zdravotníci, za chvíli to budou úředníci, havíři a řidiči autobusů, atd.
Některým skupinám se přidává už poněkolikáté.
Raketově rostou ceny zboží a za tím pokulhává růst mezd. Spirála se točí.
Vláda dnes schvaluje státní rozpočet se schodkem 50 ml. Ministr financí Ivan Pilný prohlašuje, že na mzdy nedá chybějících 8 mld.
Nestřílí tak náhodou do vlastních řad? Strana si jeho jmenováním tak trochu podřezává větev na které sedí.

Máte rádi nudle s vajíčkem?

Také rychlovka

Včerejší oběd opět za 10 minut.

Těstoviny od předvčerejška – viz. Na pánev trochu olivového oleje (jen proto, že ho doma máme, jinak vůbec nechápu tu módní vlnu, je to zase nějaký, někým dobře placený marketingový tah – nebo pomoc Řecku?), anglickou slaninu orestovat, pak přidat těstoviny, prohřát a vklepnout vejce. Zamíchat, nechat „zdrcnout“ a dát na talíř.


Toť vše.

Pak už jen papat a kušať. Smějící se

 

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.